Von der Nudel bis zum Öl wird alles selbst erzeugt und verarbeitet!
Wir sammeln Walnüsse im Salzburger Seenland und aus dem angrenzenden Oberösterreich
Diese außergewöhnliche Pasta harmoniert perfekt mit Wildfleischgerichten, Pilzen oder pur-mit etwas Walnussöl garniert. Je einfacher das Gericht serviert, desto kräftiger das Walnuss-Aroma.
Unsere Walnuss-Nudeln gehören zur schnellen Küche (3–4 Minuten in Salzwasser ziehen lassen) und sind dennoch ein besonders nährstoffreiches Gericht.
Ein nussiges Note und die besondere Farbe machen nicht nur jeden Teller sondern auch jedes Gericht wesentlich interessanter .
